Ile razy wchodząc do kawiarni zastanawiałeś się, skąd tak wygórowane ceny za kawę? Przecież za kwotę jednej filiżanki, w supermarkecie można kupić całe opakowanie jej rozpuszczalnej wersji. O co więc chodzi z tymi niezliczonymi wersjamiContinue reading
[1.] Rogal Świętomarciński – polski croissant? Podcast ZMACZNEGO
Już za kilka dni będziemy obchodzić piękną, setną rocznicę odzyskania niepodległości przez Polskę. Nie ma najmniejszych wątpliwości, że jest to wspaniałe święto, które w zamyśle, choć z praktyką – szczególnie w kontekście politycznym, powinno onoContinue reading
[0.] ZMACZNEGO – podcast do słuchania przy stole
Historia zatoczyła koła! Strona, na której właśnie czytasz ten tekst, kiedyś nazywała się Mannequin in the kitchen. Dopiero później po rozmowie z Pauliną Mikułą postanowiłam zmienić nazwę, aby szybciej wpadała w ucho i nawiązywała doContinue reading
expecto PATRONum, czyli jak stać się Patronem w realu
Czy oglądając Harrego Pottera marzyłeś czasem o tym, aby wyczarować Patronusa? Expecto patronum to dopiero początek. Podcast to moje największe hobby i pasja. Uwielbiam to zajęcie! Od momentu szukania kolejnego gościa, nagrania, montażu, po emocje związaneContinue reading
Co to jest PODCAST?
Nie ma już najmniejszych wątpliwości, że nadchodzi REWOLUCJA. Po wielu latach, podcasty szturmem ruszają na podbój Polski! Słowo “podcast” coraz częściej przebija się w mediach i Internecie. Jest to głównie zasługa znanych osób, które postanawiająContinue reading
[179.] Puszysty, bezglutenowy sernik z ricotty i tofu
Internet, a szczególnie Instagram, przepełniony jest świetnymi przepisami na zdrowe słodkości. Dlatego każdy łasuch na pewno znajdzie coś dla siebie. Osobiście ochota na coś słodkiego łapie mnie niezwykle rzadko, jednak kiedy już się tak dzieje,Continue reading
[178.] Sałatka z łososiem i ogórkiem kiszonym, czyli danie Oskarowe
Od niedawna wciąż się zajadam ogórkami kiszonymi. Dotychczas byłam entuzjastką przede wszystkim małosolnych. Jednak jak tu się nie zakochać, kiedy babcia narobiła tyle pysznych przetworów? Te niepozorne warzywa mają ogromną moc (nie tylko zdrowotną) iContinue reading
[177.] Leksykon smaków, czyli których produktów ze sobą NIE ŁĄCZYĆ
Jak na osobę, która rzadko sięga do cudzych przepisów, mam wyjątkowo dużo książek kucharskich. Zazwyczaj jedynie przyglądam się pięknym zdjęciom i wertuję kartki w poszukiwaniu inspiracji. Wspominałam o tym całkiem niedawno, przy okazji recenzji książki,Continue reading
[175.] Spaghetti z łososiem – obiad w 15min
Przez długi czas nie jadłam makaronu. Dlatego w momencie, gdy dowiedziałam się o nietolerancji glutenu, mój świat się nie zawalił. Bazuję przede wszystkim na kaszach, jednak niedawno skusiłam się na kukurydziany makaron spaghetti. Przypomniałam sobieContinue reading
[173.] Twój bliski nie potrafi gotować? Jest na to sposób!
Ho ho ho! Znaleźliście już w skarpetach prezenty, czy wciąż czekacie na Mikołaja? A może to Wy w tym roku chcecie zostać czyimś Mikołajem, ale wciąż nie macie pomysłu? Bez obaw, przybywam z pomocą! MojaContinue reading