[15.] Tłusty Wtorek, czyli ogon bobra, chipsy z juki i ciasto z Jezusem – Mardi Gras na Świecie


Już za tydzień będziemy obchodzili ulubione święto łakomczuchów. Zanim jednak o rodzimych pączkach, postanowiłam opowiedzieć Wam, jak i kiedy najtłustszy dzień w roku celebruje się na świecie. Odpowiednikiem naszego Tłustego Czwartku jest Mardi Gras, czyli z francuskiego – Tłusty Wtorek. Przypada on na dzień przed Środą Popielcową i tym samym kończy karnawał.
Jego korzenie sięgają tysiące lat wstecz, do czasów pogańskiego Rzymu. Jednak dzięki zmyślnemu podpięciu go pod przeżywanie Wielkiego Postu, rozprzestrzenił się po Europie wraz z szerzącym się chrześcijaństwem. Tradycja ta trafiła między innymi do Francji, z której to dzięki kolonizacji przedostała się do obu Ameryk.
Dziś Mardi Gras najhuczniej obchodzi się w Brazylii, Nowym Orleanie oraz w Quebec City w Kanadzie. O barwnej historii tego święta, a także związanych z nim potrawach, opowiedziałam Wam w dzisiejszym odcinku.

Dowiesz się m.in.:

– Jaka jest historia Mardi Gras?
– W jaki sposób przebiega karnawał w  Nowym Orleanie?
– Co to jest Krewe?
– Co warto zjeść w Brazylii podczas Karnawału?
– Co je się w Tłusty Wtorek?
– Jak smakują tradycyjne wypieki?
– King Cake, Beignet, Frappe, Krapfen a może BeaverTails?

King Cake
Źródło zdjęć: Google Grafika

Linki, które mogą Ci się przydać:

Artykuł o Maslenicy
historiamniejznanaizapomniana.wordpress.com/2016/03/11/maslenica-wschodnioslowianskie-ostatki/

Podcast ZMACZNEGO
https://zmacznego.com

Facebook
https://www.facebook.com/PodcastRADIOaktywny/

Twitter
https://twitter.com/MaZmaczynska

Instagram
https://www.instagram.com/zmaczne.go/
https://www.instagram.com/podcast_radioaktywny

E-mail
podcastradioaktywny@gmail.com

Subskrybuj – słuchaj gdzie chcesz i kiedy chcesz

Subskrybuj:  iTunes | RSSStitcher| Spotify

Zostań Patronem – dołóż swoją cegiełkę!

Źródła:
townandcountrymag.com/leisure/arts-and-culture/g16129475/mardi-gras-traditions-
everydayhealth.com/healthy-living/healthy-travel/mardi-gras-masks-mystery-history/
mardigrasneworleans.com/history/
departsmart.org/mardi-gras-traditions-around-the-world/

Utwory wykorzystane w podcaście:

Mysterious Carnival – Sir Cubworth
Carnival De Brazil – Doug Maxwell
Pisco Sour – Gunnar Olsen
Fortunate Son – Silent Partner
Our French Cafe – Jimmy Fontanez/Media Right Productions
Hit the Switch – Silent Partner
Bellini – Samba De Janeiro

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz