[6.] Szafranowe bułeczki św. Łucji, czyli jak Szwedzi obchodzą Święta?


Prawdopodobnie najpopularniejszą kulturą, która rozpowszechniła się na całym świecie jest kultura amerykańska. Doskonale znamy tamtejsze filmy, książki, muzykę a także święta obchodzone w Stanach Zjednoczonych. Wystarczy chociażby wspomnieć walentynki lub halloween. Postaram się jednak udowodnić Wam, że warto sięgać również do tradycji z innych, leżących bliżej nas krajów.
Z dzisiejszego odcinka dowiecie się, jak Boże Narodzenie obchodzi się w Szwecji, a także z jakiej okazji piecze się Lusseekatter, czyli pyszne bułeczki szafranowe.

W poszukiwaniu informacji wybrałam się do źródła, czyli do Ambasady Szwecji w Polsce. O świątecznych tradycjach opowiedzieli mi Katarzyna Szota, koordynatorka ds. Komunikacji i Promocji Szwecji oraz Michał Godyń, szef kuchni w Ambasadzie.

Dowiesz się m.in.:

– Kim była Święta Łucja i dlaczego jest ona ważną postacią w Szwecji?
– Jak w Szwecji obchodzi się dzień Świętej Łucji?
– Jaki jest przepis na bułeczki szafranowe, czyli Lusseekatter?
– W jaki sposób Szwedzi przeżywają adwent?
– Co sprawia, że szwedzki grzaniec, czyli Glogg jest taki pyszny?
– Jaka jest różnica między polskimi a szwedzki pierniczkami, czyli pepparkakor?
– Jakie potrawy spożywa się na święta w Szwecji?
– Czy również w Boże Narodzenie je się klopsiki?

Linki, które mogą Ci się przydać:

Przepis na bułeczki Świętej Łucji

[54.] Lussekatter – if you know what I mean/ Lussekatter – i wszystko jasne!

Strona podcastu
https://zmacznego.com

Podcast RADIOaktywny
https://podcastradioaktywny.pl 

Instagram
https://www.instagram.com/zmaczne.go/
https://www.instagram.com/podcast_radioaktywny

E-mail
podcastradioaktywny@gmail.com

Subskrybuj – słuchaj gdzie chcesz i kiedy chcesz

Subskrybuj:  iTunes | RSSStitcher| Spotify

Zostań Patronem – dołóż swoją cegiełkę!

Wykorzystane fragmenty nagrań:
youtube.com/watch?v=Nd-PpktcaL0
youtube.com/watch?v=wjcGAKU23Qc
youtube.com/watch?v=i2-Q_ObdE-4

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz