[38.] ­čŹź O tym jak Kit Kat przypadkiem podbi┼é japo┼äski rynek, rywalizacji z Wedlem i hologramie ukrytym w papierku

Skoro s┼éuchacie tego podcastu to z pewno┼Ťci─ů macie chwil─Ö przerwy od pracy, dzieci alboÔÇŽ ┼╝ycia. A jak wiadomo – czas na przerw─Ö, to czas na Kit Kat. Czyli batonik, kt├│ry z wafelka pokrytym czekolad─ů sta┼é si─Ö szcz─Ö┼Ťliwym talizmanem dla 127 milion├│w ludzi na ┼Ťwiecie.

Z odcinka dowiecie si─Ö m.in.:
– Kiedy i jak powsta┼é Kit Kat?
– Z ilu paluszk├│w sk┼éada si─Ö najwi─Ökszy batonik?
– Brytyjski czy ameryka┼äski – kt├│ry Kit Kat jest lepszy?
– W jaki spos├│b Nestle podbi┼éo japo┼äski rynek?
– Kilkana┼Ťcie, kilkadziesi─ůt a mo┼╝e kilkaset – ile smak├│w jest dost─Öpnych w Japonii?
– Co pokazywa┼é hologram 3D do┼é─ůczony do specjalnej edycji Kit Kat├│w?

Na dole strony znajduje si─Ö transkrypcja odcinka

Linki, kt├│re mog─ů Ci si─Ö przyda─ç:

Podcast RADIOaktywny
https://podcastradioaktywny.pl

Instagram
https://www.instagram.com/zmaczne.go/

Facebook
https://www.facebook.com/malgosiazmaczynska

E-mail
podcastradioaktywny@gmail.com

Subskrybuj – s┼éuchaj gdzie chcesz i kiedy chcesz

Zosta┼ä Patronem – do┼é├│┼╝ swoj─ů cegie┼ék─Ö!

Źródła:

http://www.mba-group.com/media-centre/mba-news/kit-kat-hologram-brings-print-and-mobile-to-life-92
http://www.adeevee.com/2005/01/nestle-japan-group-kitkat-lucky-charm-train-media/
https://kotaku.com/why-kit-kats-are-good-luck-for-japanese-students-1832417610
https://nestle.jp/brand/kit/chocolatory/
https://www.confectioneryproduction.com/news/28727/nestle-rolls-out-its-chocolatory-personalised-kitkat-web-store/
https://www.moshimoshi-nippon.jp/65903
https://edition.cnn.com/travel/article/kitkat-shop-osaka-japan/index.html
https://soranews24.com/2016/10/12/new-japanese-kit-kat-captures-the-taste-of-hiroshima-with-momiji-manju-flavour/https://www.youtube.com/watch?v=gOzMN9w9LZk
https://soyummy.com/why-kit-kats-taste-completely-different-uk/
https://www.atlas-repropaperwork.com/kitkat-blue/
https://www.nestle.co.uk/en-gb/aboutus/history/blog/posts/kitkatturns80

TRANSKRYPCJA

Najciekawsze historie opowiada si─Ö przy stole. Nazywam si─Ö Ma┼égosia Zmaczy┼äska i zabior─Ö Ci─Ö w niezwyk┼é─ů podr├│┼╝ kulinarn─ů. ZMACZNEGO!
Skoro s┼éuchacie tego podcastu to z pewno┼Ťci─ů macie chwil─Ö przerwy od pracy, dzieci alboÔÇŽ ┼╝ycia. A jak wiadomo – czas na przerw─Ö, to czas na Kit Kat. Czyli batonik, kt├│ry z wafelka pokrytym czekolad─ů sta┼é si─Ö szcz─Ö┼Ťliwym talizmanem dla 127 milion├│w ludzi na ┼Ťwiecie.

Zacznijmy jednak nasz─ů histori─Ö od pocz─ůtku, czyli od 1911r. W┼éa┼Ťnie wtedy, w Wielkiej Brytanii, narodzi┼é si─Ö Kit Kat. No dobra, to niezupe┼énie prawda. W tym roku nazwa Kit Kat zosta┼éa zarejestrowana przez firm─Ö Rowntree, ale nie przypisano jej do ┼╝adnego produktu.
Swoj─ů drog─ů historia Rowntree r├│wnie┼╝ jest ca┼ékiem ciekawa, bo z ich linii produkcyjnych zjecha┼éo kilka innych kultowych produkt├│w jak czekolada Aero (czyli z b─ůbelkami powietrza), popularne w UK bombonierki Black Magic czy Smarties, czyli kolorowe czekoladowe cukiereczki w tubce, w Polsce znane jako lentilki ÔÇô jednak dzisiaj skupi─Ö si─Ö wy┼é─ůcznie na Kit Katcie, kt├│ry po raz pierwszy w sklepach pojawi┼é si─Ö w latach 20. ubieg┼éego wieku.
Czy w┼éa┼Ťnie wtedy Brytyjczycy zakochali si─Ö w s┼éodkiej przerwie? Nie. Niespecjalnie rozkochali si─Ö te┼╝ w czekoladkach, kt├│re sygnowane by┼éy nazw─ů Kit Kat. Na pocz─ůtku lat trzydziestych firma zdecydowa┼éa, ┼╝e ich oferta bombonierek jest zbyt szeroka, a przez to rozproszona, ┼╝e musz─ů skupi─ç si─Ö na jednej – dw├│ch markach. W rezultacie postawili na Black Magic oraz Dairy Box, jednocze┼Ťnie zamykaj─ůc produkcj─Ö Kit Kat.
Jednak wed┼éug historii, kt├│r─ů znalaz┼éam na stronie Nestle ÔÇô ÔÇ×jeden z pracownik├│w firmy uwa┼╝a┼é, ┼╝e Rowntree powinien stworzy─ç ÔÇ×tabliczk─Ö czekolady, kt├│r─ů m─Ö┼╝czyzna mo┼╝e zabra─ç do pracy w torbieÔÇŁ. Rowntree pr├│bowa┼é stworzy─ç czekolad─Ö, kt├│ra by┼éaby bardziej dost─Öpna i por─Öczna dla pracuj─ůcego m─Ö┼╝czyzny. W tym celu zdecydowano si─Ö u┼╝y─ç wafla, kt├│ry wype┼éni┼éby batonik, a tym samym obni┼╝y┼é cen─Ö jego produkcji. Co wi─Öcej dodatek wafla okaza┼é si─Ö dobrym prze┼éamaniem czekolady, wprowadzaj─ůc wi─Öcej dozna┼ä smakowych. Baton trafi┼é do sprzeda┼╝y 29.08.1935r. Wkr├│tce zainteresowanie Rowntree’s Chocolate Crisp zacz─Ö┼éo przewy┼╝sza─ç jego dost─Öpno┼Ť─ç. S┼éowem ÔÇô popyt przegoni┼é poda┼╝.

WSPANIALE. ALE GDZIE JEST KIT KAT?

W kronikach 1937r. bo to wtedy RowntreeÔÇÖs Chocolate Crisp ust─ůpi┼é miejsca Kit Kat Chocolate Crisp, jednocze┼Ťnie rozpoczynaj─ůc w┼éa┼Ťciw─ů histori─Ö batonika, kt├│ry znamy dzi┼Ť. Tylko no w┼éa┼Ťnie, czy faktycznie tego, kt├│ry znamy?
Nie wiem, jak dla Was, ale dla mnie Kit Kat to gruby, pod┼éu┼╝ny baton, na kt├│rym prawie po┼éama┼éam mleczaki. Dlatego, kiedy zacz─Ö┼éam zg┼é─Öbia─ç jego histori─Ö nie do ko┼äca rozumia┼éam s┼éowa, kt├│re czytam. Czy to wina mojego angielskiego? Mo┼╝e, mo┼╝e. Jednak g┼é├│wnym problemem okaza┼é si─Ö fakt, ┼╝e moje wyobra┼╝enie na temat Kit Kata nie pokrywa┼éo si─Ö z tym, co czytam. Zgodnie z zagranicznymi artyku┼éami, s┼éodycz, kt├│ra podbi┼éa serca i podniebienia Brytyjczyk├│w sk┼éada┼éa si─Ö z 4 po┼é─ůczonych czekoladowych paluszk├│w. I tutaj nast─ůpi┼é zgrzyt w mojej g┼éowie. Bo z jednej strony pami─Ötam, jak ze 2 lata temu instagram zakocha┼é si─Ö w r├│┼╝owym Kit Katcie, o kt├│rym opowiada┼éa ka┼╝da szanuj─ůca si─Ö influencerka i faktycznie r├│┼╝ni┼é si─Ö on orygina┼éu, kt├│ry ja pami─Ötam. Z drugiej jednak strony. Jaka w tej sytuacji jest r├│┼╝nica mi─Ödzy Kit Katem a naszym rodzimym WW?

TEST SMAKU plus odpowied┼║ Wedel

Okaza┼éo si─Ö, ┼╝e Kit Kat, jakiego ja kojarz─Ö pojawi┼é si─Ö dopiero w 1990r. pod nazw─ů Kit Kat Chunky, Kit Kat Extra Crispy w USA lub po prostu Big Kat. Czy to oznacza, ┼╝e wyst─Öpuje on tylko w dw├│ch wersjach ÔÇô jeden du┼╝ej lub (jak ju┼╝ ustalili┼Ťmy) oryginalnej podzielonej na 4? Nie.
Wariacje na temat liczby paluszk├│w pojawi┼éy si─Ö ju┼╝ w latach 30. XX w. W├│wczas wprowadzono mniejszego o po┼éow─Ö batona i w┼éa┼Ťnie ta ÔÇô dwu paluszkowa wersja ÔÇô sprzedaje si─Ö najlepiej. Ponadto ostateczna wielko┼Ť─ç zale┼╝y od rynku, na kt├│rym produkt jest sprzedawany.

Kit Kat Petit ÔÇô czyli dwa paluszki skr├│cone o po┼éow─Ö w Japonii; 3 – w Arabii, czy 12 paluszkowiec w Australii i we Francji.

Jednak pomimo r├│┼╝nic w wielko┼Ťci jedna rzecz od niemal pocz─ůtku pozostaje bez zmian. Oryginalny Kit Kat polany jest mleczn─ů czekolad─ů i pakowany w czerwone opakowanie. Odst─Öpstwem od regu┼éy by┼é okres wojenny, kiedy ze wzgl─Ödu na niedobory mleka – mleczn─ů czekolad─Ö zast─ůpiono gorzk─ů. W├│wczas te┼╝ zdecydowano si─Ö zmieni─ç kolor etykiety na niebieski, aby klienci wiedzieli, ┼╝e nie jest to dok┼éadnie ten smak, do kt├│rego przywykli. Z opakowania znikn─ů┼é r├│wnie┼╝ napis: Chocolate Crisp. Zamiast niego pojawi┼éo si─Ö zdanie: ÔÇťNo More Chocolate Crisp Till After The WarÔÇŁ.

Pomimo napi─Ötej sytuacji geopolitycznej Kit Kat wci─ů┼╝ umacnia┼é swoj─ů pozycj─Ö i, o ironi─ů, sam rozpocz─ů┼é ekspansj─Ö. Nie b─Ödziecie raczej zaskoczeni, ┼╝e najpierw trafi┼é do kraj├│w podleg┼éych Wielkiej Brytanii.
< a skoro ju┼╝ o monarchii brytyjskiej mowa, to we wcze┼Ťniejszym odcinku ZMACZNEGO macie szans─Ö pozna─ç najskrytsze kulinarne sekrety Windsdor├│w oraz wej┼Ť─ç do ich pa┼éacu od kuchni! Zmacznie Wam polecam, a teraz wracamy do naszej s┼éodkiej historii >
Po podbiciu Kanady, Australii, Nowej Zelandii, Irlandii oraz Ameryki Po┼éudniowej, firma wci─ů┼╝ par┼éa do przodu. W latach 70. Tworz─ůc fabryk─Ö dystrybucji w Niemczech, aby zaspokoi─ç ┼éakomstwo Europy, a tak┼╝e podpisuj─ůc kontrakt na wy┼é─ůczno┼Ť─ç z mark─ů Hershey na dystrybucj─Ö na Stany Zjednoczone (i tu ma┼éa ciekawostka licencja ta obowi─ůzuje do dzi┼Ť, co oznacza, ┼╝e pomimo przej─Öcia Rowntree przez Nestle w 1988r. to w┼éa┼Ťnie Hershey posiada pe┼éni─Ö praw do sprzeda┼╝y i produkcji Kit Kata w Stanach, a nie Nestle, kt├│re r├│wnie┼╝ jest obecne na tamtym rynku, lecz z innymi produktami).
I tu kolejna ciekawostka w ciekawostce. Powzi─Ö┼éam ma┼ée ┼Ťledztwo, aby dowiedzie─ç si─Ö, czy inny producent to r├│wnie┼╝ inny smak. Odpowied┼║ brzmiÔÇŽ, je┼Ťli podczas wizyty w USA przysz┼éoby Wam do g┼éowy, aby w ramach pami─ůtki z podr├│┼╝y przywie┼║─ç Waszemu przyjacielowi tamtejszego Kit Kata, zastan├│wcie si─Ö, czy warto ko┼äczy─ç te znajomo┼Ť─ç. Okazuje si─Ö, ┼╝e ameryka┼äska wersja zawiera ÔÇô c├│┼╝ za wcale nie niespodzianka ÔÇô wi─Öcej cukru.  Z kolei brytyjska ma wi─Öcej t┼éuszczu oraz kakao, co przek┼éada si─Ö na smak ÔÇô bogatszy a zarazem ┼éagodniejszy. Co wi─Öcej, podczas gdy brytyjskie przepisy zobowi─ůzuj─ů producent├│w do tego, aby produkty na bazie mlecznej czekolady zawiera┼éy przynajmniej 25% miazgi kakaowej, w Stanach jest to zaledwie 10%.

Ale! Tyle Wam ju┼╝ opowiedzia┼éam, a my wci─ů┼╝ nie jeste┼Ťmy na tym kontynencie, co powinni┼Ťmy.
Niemal w tym samym czasie co do USA, w 1973., Kit Kat trafi┼é r├│wnie┼╝ do sklep├│w w Japonii. Jego dystrybutorem by┼éa japo┼äska firma produkuj─ůca s┼éodycze – Fujiya. Ich strategi─ů by┼éo wypromowanie batona jako produkt z zachodu (w domy┼Ťle ÔÇô z dalekiego, wielkiego ┼Ťwiata). W reklamach emitowanych w telewizji podkre┼Ťlano jego brytyjskie korzenie, m.in. pokazuj─ůc brytyjskich ┼╝o┼énierzy walcz─ůcych o swoj─ů ulubion─ů przek─ůsk─Ö oraz u┼╝ywaj─ůc powsta┼éego w 1958r. sloganu ÔÇ×Czas na przerw─Ö, czas na Kit KatÔÇŁ.

Czy widok doros┼éych m─Ö┼╝czyzn rywalizuj─ůcych o kawa┼éek czekolady przypad┼é Japo┼äczykom do gustu? Wellllll. ┼Ürednio.

WszystkoÔÇŽ ┼é─ůcznie z milenium, zmieni┼éo si─Ö na pocz─ůtku lat dwutysi─Öcznych. Kit Kat nale┼╝a┼é ju┼╝ w├│wczas do Nestle, kt├│re postanowi┼éo poeksperymentowa─ç z nowymi smakami, poziomem s┼éodko┼Ťci oraz wariantami opakowa┼ä. Na pierwszy ogie┼ä, front lub mo┼╝e w tym przypadku k─Ös.. posz┼éa truskawka. O ile w tamtym momencie baton czekoladowy z nadzieniem truskawkowym m├│g┼éby wywo┼éa─ç niema┼ée zaskoczenie (a nawet zosta─ç uznanym za profanacj─Ö) w wi─Ökszo┼Ťci miejsc na ┼Ťwiecie, o tyle w Japonii nie by┼é ┼╝adn─ů innowacj─ů. Nowy baton od Nestle zosta┼é wypuszczony na terenie Hokkaido, czyli ÔÇô ma┼éa powt├│rka z geografii – najwi─Ökszej wyspy japo┼äskiej. Szcz─Ö┼Ťliwy traf sprawi┼é, ┼╝e premiera ta zbieg┼éa si─Ö z pocz─ůtkiem sezonu na truskawki.

O tym jak wielki by┼é to sukces, mo┼╝e ┼Ťwiadczy─ç fakt, ┼╝e ju┼╝ w 2003r. firma zaprosi┼éa do wsp├│┼épracy uznanego klasycznego cukiernika ÔÇô Yasumasa Takagi, kt├│ry dosta┼é zielone ┼Ťwiat┼éo, aby tworzy─ç nowe wariacje smakowe. Jego pierwsz─ů kompozycj─ů by┼é wprowadzony w 2005r. Kit Kat marakuja. Od momentu, tego w┼éa┼Ťciwego debiutu ÔÇô o pierwszym z brytyjskimi ┼╝o┼énierzami z batonikiem w r─Öku zapomnijmy ÔÇô stworzono niemal 400 r├│┼╝nych smak├│w ÔÇô 400!!!!!
Banan, jab┼éko, pomara┼äcz, bor├│wka, kiwi, mango ÔÇô ok. nawet je┼Ťli po┼Ťwi─Öciliby┼Ťmy kilka kolejnych minut na wyliczanie znanych nam owoc├│w, obstawiam, ┼╝e mo┼╝e dobiliby┼Ťmy do 50?
Potem zrobiliby┼Ťmy powt├│rk─Ö z orzech├│w ÔÇô kolejnych 20 pozycji i jeszcze kilkana┼Ťcie przypraw jak wanilia, chilli oraz cynamon. Za┼é├│┼╝my, ┼╝e jeszcze posililiby┼Ťmy si─Ö na co bardziej oryginalne pomys┼éy jak wata cukrowa czy oreo ÔÇô mamy 100. Jednak tych smak├│w powsta┼éo a┼╝ 400!
Wiem, ┼╝e kreatywno┼Ť─ç i fantazja w pa┼ästwach takich jak Korea lub Japonia jest na bardzo wysokim poziomie, ale mimo to naprawd─Ö nie s─ůdz─Ö, ┼╝e Nestle tak mocno czerpa┼éo z brytyjskiej klasyki, czytaj – Harrego Pottera i fasolek wszystkich smak├│w, w tym rzygowin. Mam nadziej─Ö, ┼╝e to akurat ten moment, kiedy kanapka, kt├│r─ů jedli┼Ťcie ju┼╝ bezpiecznie le┼╝y w Waszym ┼╝o┼é─ůdku i nigdzie si─Ö nie wybiera.
Wracaj─ůc do tematu, jakich smak├│w mo┼╝emy si─Ö spodziewa─ç?
np.
– KANDYZOWANE ZIEMNIAKI
– Czerwona fasola azuki
– SAKE
– WINO IMBIROWE
– Sos sojowy
– OCTU JAB┼üKOWEGO

I w┼éa┼Ťciwie wszystkiego, co jeste┼Ťmy w stanie sobie wymy┼Ťli─ç. Cho─ç moment. Nic mi nie wiadomo o schabowym.

Jednym z nowszych smak├│w jest Kit Kat Bellflower Shingen Mochi. Shingen Mochi to tradycyjny deser serwowany w prefekturze Yamanashi i oryginalne ciastko kupimy wy┼é─ůcznie w jednym z tamtejszych sklep├│w, poniewa┼╝ jest chronione znakiem towarowym zarejestrowanym przez Kinseiken Seika Company. Mochi jest zwykle p├│┼éprzezroczyste a jego g┼é├│wnym budulcem jest specjalna m─ůka ry┼╝owa. Ciastko to posypywane jest kinako, czyli sproszkowan─ů pieczon─ů soj─ů a nast─Öpnie polewane kuromitsu – ciemnym syropem cukrowym. Istnieje r├│wnie┼╝ odmiana tego deseru ÔÇô mizu shingen mochi. I akurat na niego, mniej lub bardziej ┼Ťwiadomie, mogli┼Ťcie kiedy┼Ť natrafi─ç w internecie. Jest to bowiem popularny Raindrop cake, czyli t┼éumacz─ůc dos┼éownie ciasteczowa kropla deszczu, jednak z ciasteczkiem ma to niewiele wsp├│lnego. Przysmak ten, jest idealnie przezroczysty, co zawdzi─Öcza ro┼Ťlinnej ┼╝elatynie ÔÇô agar agar. W tradycyjnym przepisie rozpuszcza si─Ö go w wodzie ┼║r├│dlanej pochodz─ůcej z japo┼äskich Alp. Dobrze s┼éyszycie. Japonia naprawd─Ö ma pasma g├│rskie o nazwie Alpy.  Ale ko┼äczymy ju┼╝ t─Ö kolejn─ů powt├│rk─Ö do matury z geografii i wracajmy do naszej historii. Opowiadam Wam o tym deserze nie bez powodu, poniewa┼╝ nawi─ůzanie wsp├│┼épracy przez tw├│rc├│w Kit Kata z firm─ů Kinseiken Seika i stworzeniem Shingen Mochi Kit-Kat jest z jednej strony sporym wydarzeniem, a z drugiej wprowadza nas do g┼é├│wnej cz─Ö┼Ťci tego podcastu, w kt├│rej wreszcie dowiecie si─Ö ÔÇô dlaczego i w jaki spos├│b Kit Kat pokocha┼é Japoni─Ö a Japo┼äczycy oddali swoje serca i podniebienia Kit Katowi.
Na ich sukces złożyły się 3 główne czynniki.

Pierwszy z nich ju┼╝ poznali┼Ťcie ÔÇô niezwykle bogata paleta smak├│w

  • Sezonowo┼Ť─ç oraz lokalno┼Ť─ç produkt├│w.

Je┼Ťli cho─ç troch─Ö interesujecie si─Ö psychologi─ů spo┼éeczn─ů to z pewno┼Ťci─ů jest Wam znana sylwetka Roberta Cialdiniego oraz spisane przez niego zasady wp┼éywu spo┼éecznego, a dok┼éadniej zasada niedost─Öpno┼Ťci – ograniczonego dost─Öpu.
Nestle odkry┼éo potencja┼é ukryty w omiyage, czyli japo┼äskiej tradycji zgodnie, z kt├│r─ů rodzina, przyjaciele i wsp├│┼épracownicy obdarowuj─ů si─Ö upominkami przywiezionymi z r├│┼╝nych rejon├│w kraju. Cho─ç w Polsce nie mamy na ten zwyczaj specjalnej nazwy ÔÇôz pewno┼Ťci─ů Wy r├│wnie┼╝ otrzymali┼Ťcie kiedy┼Ť owieczk─Ö z napisem Zakopane, figurk─Ö Smoka Wawelskiego z Krakowa albo kubek z Mielna.
Jednak wzajemne obdarowywanie si─Ö regionalnymi wyrobami jest w kulturze japo┼äskiej tak mocno zakorzenione, ┼╝e stworzenie unikatowych serii Kit Kat├│w dost─Öpnych wy┼é─ůcznie w poszczeg├│lnych prefekturach ÔÇô okaza┼éo si─Ö strza┼éem w czekoladow─ů dziesi─ůtk─Ö.
I tak:

– w Kyoto mo┼╝ecie zje┼Ť─ç Kit Kat Uji Hojicha (chodzica) ÔÇô pra┼╝on─ů japo┼äsk─ů zielon─ů herbat─ů
– w Nagoya ÔÇô Azuki-sando, czyli batonik o smaku ÔÇô kanapki z past─ů z czerwonej fasoli
– w Hiroshimie edycj─Ö Momoji Manju ÔÇô Kit Kata w bia┼éej czekoladzie z odrobin─ů r├│┼╝owej warstwy fasoli azuki pomi─Ödzy wafelkami. Ca┼éo┼Ť─ç ma smakiem przypomina─ç lokalny przysmak ÔÇô bu┼éeczki manju – w kszta┼écie momiji czyli li┼Ťcia klonu.

I dziesi─ůtki innych ciekawych, lokalnych przysmak├│w zamkni─Ötych w czekoladowych paluszkach Kit Kat.

Strategia ta jest szczeg├│lnie intryguj─ůca, je┼Ťli spojrzymy na ni─ů jak na zbieranie Pokemon├│w. Chcesz je wszystkie? To wyjd┼║ z domu i ruszaj w drog─Ö ÔÇô po ca┼éym kraju. Bo oczywi┼Ťcie zapominamy o tym, ┼╝e jest internet i osoby, kt├│re handluj─ů towarem (CO┼Ü O MAFII).

Co wi─Öcej, cho─ç z naszej perspektywy mo┼╝e wydawa─ç si─Ö to dziwne ÔÇô w Japonii Kit Kat dorobi┼é si─Ö statusu wyrobu luksusowego. My┼Ťl─Ö, ┼╝e mo┼╝emy to por├│wna─ç do Lindt ÔÇô wiemy, ┼╝e to klasa wy┼╝ej ni┼╝ np. wedlowska czekolada, a jednocze┼Ťnie jest na tyle przyst─Öpna, ┼╝e aby j─ů kupi─ç nie musimy sprzeda─ç nerki, a przynajmniej odmawia─ç sobie kolacji przez tydzie┼ä.

A jak na mark─Ö premium przysta┼éo Kit Kat posiada r├│wnie┼╝ swoje w┼éasne sklepy, chocia┼╝ mo┼╝e trafniejsze by┼éoby okre┼Ťlenie ÔÇô mini fabryki Willego Wonki. Klienci maj─ů w nich mo┼╝liwo┼Ť─ç stworzy─ç w┼éasne kompozycje smak├│w ÔÇô wybieraj─ůc jedn─ů z 5 baz, w┼Ťr├│d kt├│rych obok klasycznej mlecznej czekolady, jest r├│wnie┼╝ matcha czy truskawka ÔÇô od kt├│rej wszystko si─Ö zacz─Ö┼éo.
Nast─Öpnie wybiera si─Ö spo┼Ťr├│d 9 posypek – marshmallow, mango, ┼╝urawina, ananas, wi├│rki kokosowe, zielone rodzynki, orzechy makadamia, nerkowce lub migda┼éy. Koszt takiego batonika to 6-9$.

Poza Nestle, osob─ů, kt├│ra pilnuje i dba o to, aby Kit Kat by┼é kojarzony z kunsztownym cukiernictwem jest wspomniany ju┼╝ wcze┼Ťniej cukiernik Yasumasa Takagi. Z wywiadu z mistrzem dowiedzia┼éam si─Ö, ┼╝e w swojej pracy szuka sposob├│w na sprawienie ludziom niespodzianki i rado┼Ťci za pomoc─ů s┼éodyczy. Wspomina, ┼╝e wydarzeniem, kt├│re go ukszta┼étowa┼éo to wizyta w Las Vegas. Takagi uczy┼é si─Ö rzemios┼éa we Francji pod okiem klasycznych cukiernik├│w. Jak mogli┼Ťcie us┼éysze─ç w 22. odcinku o nauce w szkole Gordona Ramseya, w kt├│rym rozmawia┼éam z Ani─ů, r├│wnie┼╝ pobieraj─ůc─ů nauki od mistrz├│w kuchni francuskiej ÔÇô wypieki te wymagaj─ů absolutnego podporz─ůdkowania si─Ö przyj─Ötym zasadom. Eksperymentowanie i innowacje nie s─ů mile widziane. Dlatego, jak wspomina Takagi w pewnym momencie czu┼é si─Ö uwi─Öziony i ogarn─Ö┼éo go lenistwo. Dopiero wizyta w t─Ötni─ůcym ┼╝yciem i fantazj─ů ÔÇô Las Vegas, w kt├│rym kolejki g├│rskie biegn─ů po kasynie a ciasteczka ozdabia si─ÖÔÇŽ fajerwerkami ÔÇô sprawi┼éa, ┼╝e co┼Ť w nim drgn─Ö┼éo. Zapragn─ů┼é dawa─ç ludziom rado┼Ť─ç i zaskakiwa─ç ich zar├│wno smakiem jak i wygl─ůdem s┼éodkich dzie┼é. Jego zdaniem istotne jest czerpanie z r├│┼╝nych dziedzin i interesowanie si─Ö wszystkim, co dzieje si─Ö dooko┼éa. Inspiracji szuka zar├│wno w malarstwie, architekturze jak i w modzie czy florystyce. Kluczem do ci─ůg┼éego wymy┼Ťlania nowych kompozycji smakowych jest umiej─Ötno┼Ť─ç widzenia pi─Öknych i dobrych rzecz.  

Ostatnim i chyba najwa┼╝niejszym powodem, dla kt├│rego Kit Kat sta┼é si─Ö liderem rynku jest (ju┼╝ kolejny) szcz─Ö┼Ťliwy zbieg okoliczno┼Ťci. Nazwa Kit Kat jest bowiem w pisowni bardzo zbli┼╝ona do wyra┼╝enia Kitto Katsu, kt├│re oznacza ÔÇ×z pewno┼Ťci─ů wygraszÔÇŁ. I trzeba przyzna─ç, ┼╝e dla Nestle okaza┼éy si─Ö to by─ç prorocze s┼éowa.

Chyba nie musz─Ö Wam opowiada─ç, jak wygl─ůda ┼╝ycie Japo┼äczyk├│w. Nauka, praca i dawanie z siebie 200 procent. Presja jest ogromna i o ile my w Polsce lubimy narzeka─ç nadmiar zada┼ä domowych zlecanych przez nauczycieli, w Japonii czasu na nicnierobienie jest jeszcze mniej.
Stres zwi─ůzany ze szko┼é─ů jest tam szczeg├│lnie du┼╝y w pierwszych dw├│ch miesi─ůcach roku. W tym czasie uczniowie przyst─Öpuj─ů do najwa┼╝niejszych egzamin├│w.

I to w┼éa┼Ťnie wtedy zauwa┼╝ono znaczny wzrost sprzeda┼╝y Kit Kat├│w. Rodzice, przyjaciele i dziadkowie zacz─Öli obdarowywa─ç nimi student├│w, jako dobry talizman, dzi─Öki kt├│remu pozytywnie zdadz─ů egzaminy. Kitto Katsu ÔÇô z pewno┼Ťci─ů wygrasz.

Ta szcz─Ö┼Ťliwa gra s┼é├│w oczywi┼Ťcie nie umkn─Ö┼éa Nestle, kt├│re ju┼╝ w 2005 roku wystartowa┼éo z kampani─ů ÔÇ×Lucky CharmÔÇŁ. Przeprowadzono j─ů we wszystkich mediach ÔÇô zar├│wno tradycyjnych jak i za pomoc─ů reklamy ambientowej. W telewizji, gazetach i na bilbordach ┼╝yczono studentom sukces├│w na egzaminach oraz zach─Öcano ich do przesy┼éania sobie nawzajem ┼╝ycze┼ä za pomoc─ů specjalnej strony ÔÇô breaktown.com. Co wi─Öcej na niekt├│rych trasach kursowa┼éy specjalne poci─ůgi ÔÇô oklejone w barwy Kit Kat oraz motywuj─ůce has┼éa, kt├│re dowozi┼éy uczni├│w do szk├│┼é.
Kampania cho─ç okaza┼éa si─Ö ogromnym sukcesem by┼éa dopiero rozgrzewk─ů do tego, co nast─ůpi┼éo p├│┼║niej. W 2009r. Nestle rozpocz─Ö┼éo wsp├│┼éprac─Ö z Japan Post, w ramach kt├│rej z 20 000 tysi─Öcy oddzia┼é├│w pocztowych mo┼╝na by┼éo wys┼éa─ç paczuszk─Ö od Kit Kat. Na specjalnym opakowaniu, w ┼Ťrodku kt├│rego znajdowa┼é si─Ö baton, by┼éo wyznaczone miejsce do z┼éo┼╝enia ┼╝ycze┼ä oraz postawienia stempla. Ca┼éy nak┼éad wyprzeda┼é si─Ö w ci─ůgu miesi─ůca a agencja, kt├│ra sta┼éa za t─ů kampani─ů zosta┼éa nagrodzona Grand Prix na Mi─Ödzynarodowym Festiwalu Reklamy w Cannes w 2010 r.

Akcja powr├│ci┼éa w 2016r. w nieco unowocze┼Ťnionej wersji, godnej ery digitalizacji – Kit Mail Hologram. Tym razem do paczki dodano specjaln─ů sk┼éadan─ů plastikow─ů piramidk─Ö. Po zeskanowaniu kodu QR na opakowaniu oraz po┼éo┼╝eniu piramidki na ekranie telefonu ÔÇô pojawia┼é si─Ö hologram 3D z muzykami popularnego w┼Ťr├│d nastolatk├│w zespo┼éu DISH, kt├│ry specjalnie na potrzeby kampanii skomponowa┼é utw├│r pod tytu┼éem ÔÇ×Uwierz w siebie! Wiem, ┼╝e mo┼╝esz to zrobi─çÔÇŁ.

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz