[28.] Be on the BALL/ Lecisz w KULKI?

Hello Dears!

I need to tell you that I am satisfied  that I stick to my determination. Which? I told you about it here. I noticed here that my cuisine and meals became boring and monotonous. I decided then make changes and innovate it. I’m not sure what has worked: beautiful wheater, wide range of vegetables or new accomodation… It doesn’t matter, I reach my goal and here is a proof…

Czołem Kochani!

Muszę Wam powiedzieć, że jestem bardzo zadowolona, że udaje mi się trzymać mojego postanowienia. Jakiego? Otóż w tym poście, zauważyłam, że moja kuchnia i posiłki stały się nudne i monotematyczne. Postanowiłam wówczas przerwać tę farsę i wprowadzić co nieco nowości. 
Nie wiem czy zadziałała piękna pogoda, bogata oferta warzywniaków czy może nowe mieszkanie…
Suma sumarum, cel osiągnięty i oto dowód….

Balls with sesame/ Kuleczki z sezamem

Ingredients:

50 g millet
about 3cm piece of leek
1/2 rhubarb
sesame to coat the balls
 salt

1. Start cooking millet, add a bit of salt.
2. Wash and chop a leek. Fry in the pan with olive oil.
3. Clean a rhubarb and cut into cubes. Add to millet.
4. When the leek is done, pour a little water to simmer. When the water evaporate, add the leek to millet. Mix it together and if the millet is soft, put aside to cool down. 
5. Make a balls and coat them in sesame.

I served the balls with canned tuna and carrot with avocado.

Składniki:

50g kaszy jaglanej
ok 3cm kawałek pora
1/2 łodygi rabarbaru
sezam do obtoczenia kuleczek
sól
1. Nastaw do gotowania kaszę jaglaną, lekko posól.
2. Umyj dokładnie i drobno posiekaj pora. Podsmaż na oliwie. 
3. Rabarbar oczyść i  pokrój w kostkę. Dodaj do gotującej się kaszy.
4. Kiedy por się zeszkli, wlej na patelnię odrobinę wody, aby się poddusił. Kiedy woda wyparuje, dodaj pora do kaszy. Wymieszaj i kiedy kasza jest gotowa, odstaw na chwilę do przestygnięcia.
5. Z przestygniętej kaszy uformuj kuleczki i obtocz je w sezamie.
Do głównego bohatera dodałam tuńczyka z puszki i marchewkę z awokado.
Kuleczki sprawdzą się idealnie jako przekąska w plenerze lub lunch box do pracy. Z pewnością możecie także zabrać je na FIT DAY i poczęstować znajomych. A właśnie, już w tę sobotę we Wrocławiu będziecie mogli wziąć udział w tej fantastycznej imprezie!
Co w programie?
– maraton ZUMBY
– świeże owocowe soki dla uczestników
– porady specjalistów 
i masa innych atrakcji, o których więcej możecie przeczytać tutaj!
Wrocławianie, zapowiada się Wam piękna sobota 🙂
Dajcie znać jak było!
Strzałka :]
Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz